Resipi Mushroom Blackpepper sauce

Disebabkan ramai request pm tanya resipi mushroom blackpepper sauce lunch tdi, kakyong tampal resipi kat sini lah ea.. sharing is caring... 

Bahan-bahan:

Hirisan Mushroom button/shitake 

Lada hitam  (disangai & ditumbuk kasar)

Bwang holland dipotong dadu

Bawang putih dipotong dadu

Cooking cream

Kiub ayam 

Butter

Olive oil

Kicap

Garam

Cara-cara:-

1. Cairkan butter dgn olive oil. Saute bawang holland n garlic sampai naik bau

2. Masukkan hirisan cendawan butang. Tinggalkan segengam utk guna kemudian.

3. Masukkan kiub ayam, lada hitam & air.

4. Perasakan dgn garam.

5. Blend guna hand blender smpai halus, atau sejukkan kejap n blend guna blender.

6. Masuk semula dalam periuk.didihkan, masukkan cooking cream... agak2 pekat.. boleh jgak masukkan 1 sudu bancuhan tpg jagung utk bantu pekatkan kuah. Tapi aida tgh atkin, xnak letak tepung, so masuk extra cooking cream, n dia akan jadi lebih creamy n sedap

7. Masukkan lebihan hirisan cendawan tadi.. tuang kicap sikit untuk cantikkan warna... siap

8. Alang dh ada kuah, korang grilled la ayam, kambing atau daging sikit.. cer try makan.. wallah

My version of mushroom blackpepper sauce.. yummy

Makan dgn daging panggang & letak mixed salad sikit mmg wallah

Refinding myself

--   --    --    --    --    --    --    --    --    --    --    --    --    --

Maybe... mungkin... hidup manusia yg pastinya penuh dengan tanda tanya... andai diberi pilihan, siapa yang mahu menolak untuk rasa bahagia... semua manusia nak including me... 

But im not the one who had been choose to be happy ever after... im the one who Allah choose to feel this pain... qada dan qadar Allah tiada siapa yg mampu halang... kun fa ya kun, bila dia kata jadi maka jadi...

Betullah, kadang Allah hantar manusia untuk kita belajar sesuatu... n kalau korang tanya aku apa aku blajar dgn hbgan kami yg dh hancur berkecai ni, aku belajar untuk jadi sabar... aku belajar redha, dan yg paling penting aku blajar untuk kenal diri aku, untuk kenal Allah... 

Andai kalian tgh merasa bahagia, hati2 dgn rasa itu. Kalau allah nak tarik, sepantasnya dia boleh tarik... its happen to me.. dari saling mencinta kami saling membenci... sepantas kilat Allah tarik rasa syg itu.. 

Maka jadilah manusia yg dahulukan Allah dlaam segala hal... jaga hbgan dgn allah insyaallah Allah jaga hbgan kita dgn manusia... moga Allah pelihara hati kita dari rasa sakit dan duka... 

Doakan aku T____T