Resipi Ayam Belado

Ni ayam masak malas. Alang2 dh ada org minta pm resipi baik kita karang kat sini siap2... so sapa nak ambik kat sini... ayam ni express lagi dri masak sambal ayam... species aku kalau masak sambal mmg masak lama n sampai kering... so kalau korang ada dalam saat2 genting n xcukup masa silalah bertukar kepada ayam belado...

Bahan-bahan:-
Ayam sekor
Bawang merah
Bawang putih
Cili merah
Cili padi merah
Cili padi hijau
Bawang holland
Garam
Gula
Asam keping/air asam jawa

Cara-cara:-
1. Goreng ayam. Ayam tu mcm biasa gaul dgn kunyit, garam n aku letak 2 sudu tpg jagung... nak bgi ayam garing n rangup...
2. Tumbuk bawang merah, bawnag putih, cili merah, cili padi merah n cili padi hijau... xyah tumbuk sampai hancur.. tunbuk kasar-kasar je...
3. Panaskan minyak... minyak kena byak sikit bru ayam remain rangup
4. Masukkan segala benda yg hampa tumbuk tadi... Masukkan air asam jawa sikit/asam keping... aku letak asam keping ja tiga keping... letak garam, gula secukup rasa...
5. Kalau rasa dh ok letak bawang holland yg korang hiris bulat...
6. Agak2 bawang dh layu sikit masukkan ayam.. gaul sekejap ttup api
7. Siap dan boleh makan...

Maakn dengan nasi bru masak n kicap... wallahhhhh👏👏👏